近日，呼和浩特市依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》等相關法律、法規(guī)，制訂了呼和浩特市《餐廚垃圾無害化處置管理辦法》，并經(jīng)呼和浩特市人民政府常務會議通過，于2011年7月1號起施行。
　　《管理辦法》適用于市區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾的收運、處置、及其相關管理活動；所稱的餐廚垃圾是指居民日常生活以外的食品加工、餐飲服務等活動產(chǎn)生的食品廢物、食物殘余、過期食品。
　　《管理辦法》指出市環(huán)境保護行政管理部門是餐廚垃圾無害化處置的主管部門，市廢棄食用油脂管理辦公室負責餐廚垃圾無害化處置的日常監(jiān)管工作。衛(wèi)生、城鄉(xiāng)建設、農(nóng)牧、食藥監(jiān)管、城管、工商、質(zhì)量技術監(jiān)管等部門要按照各自職責協(xié)同做好餐廚垃圾無害化處置工作。
　　《管理辦法》對垃圾收運、處置有了明確的規(guī)定，對違反規(guī)定的多種情形分別處以不同數(shù)額的罰款，并依據(jù)相關法律法規(guī)的規(guī)定予以處理。