記者在北京家樂福馬連道店看到，貨架上陳列了20余種類型的飲用水，但只有兩種標(biāo)價(jià)為1元?！贝蟛糠制放贫紳q了，每瓶漲了5毛錢左右。“該超市理貨員告訴記者。當(dāng)記者問及漲價(jià)原因，上述理貨員說，廠家給超市的出廠價(jià)格提高了。

　　而桶裝水的價(jià)格每桶也漲了二三元不等。以農(nóng)夫山泉為例，北京某水站的價(jià)格已經(jīng)由此前的22/桶元漲到了25元/桶。

　　不過，多家瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)在接受記者采訪時(shí)卻否認(rèn)了產(chǎn)品出廠價(jià)格上漲的說法。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，近一年P(guān)ET(聚對苯二甲酸乙醇酯)瓶成本飆升了近1倍。所以，瓶裝水漲價(jià)的推動(dòng)力在PET瓶上，而與純凈水的凈含量關(guān)系不大。

　　周思然告訴記者，中國瓶裝水品牌主要定位于低端市場，利潤較為微薄，再加上連年來的價(jià)格戰(zhàn)更是攤薄了利潤，目前，各項(xiàng)成本價(jià)格的上漲無疑給瓶裝水行業(yè)帶來巨大的壓力。

　　首先，就生產(chǎn)原料而言，受石油價(jià)格上漲影響，PET瓶成本呈現(xiàn)上漲趨勢，增加了包裝成本;其次，電價(jià)上漲增加企業(yè)的生產(chǎn)成本，大大減少了企業(yè)的利潤空間，同時(shí)多地出現(xiàn)的拉閘限電現(xiàn)象也將進(jìn)一步增加了企業(yè)間接生產(chǎn)成本;第三，油價(jià)上漲導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)增高。眾所周知，瓶裝水灌裝廠多分布在臨近水源地的偏遠(yuǎn)地區(qū)，因此運(yùn)費(fèi)上漲明顯。

　　記者走訪北京市場部分桶裝水供應(yīng)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)品牌桶裝水漲幅在10%至20%。以前買水票贈(zèng)送飲水機(jī)，買10桶贈(zèng)一桶的這些優(yōu)惠都取消了。

　　而桶裝水漲價(jià)是否會(huì)影響到市民購買呢?記者隨機(jī)采訪了10名長期飲用桶裝水的消費(fèi)者。其中，2名消費(fèi)者表示非常不理解桶裝水漲價(jià)，以后會(huì)逐漸減少叫水次數(shù)，以后燒自來水喝;5名消費(fèi)者表示價(jià)格上漲幅度可以接受，不會(huì)減少購買;另外3名消費(fèi)者說因?yàn)槭菃挝毁I水，所以對他們個(gè)人影響并不大。

　　廠家暗度陳倉

　　在”敏感時(shí)期“，為了免被”約談“或成為”出頭鳥“，很多廠家漲價(jià)”暗度陳倉“，有的采用”瘦身“辦法變相漲價(jià)。

　　無論如何，銷售終端價(jià)格上漲已是既成事實(shí)。

　　以某品牌礦泉水為例，某經(jīng)銷商告訴記者，其”變相“提價(jià)的手法是，在出廠價(jià)沒有改變的同時(shí)，將對經(jīng)銷商的優(yōu)惠活動(dòng)”縮水“?！北热?，以前每批100箱就送4箱或者8箱，但現(xiàn)在不送了?！斑@就造成經(jīng)銷商拿貨的成本上漲，并帶動(dòng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲，而這部分上漲的成本最終將由消費(fèi)者買單。

　　此外，周思然還告訴記者，出廠價(jià)未漲而終端漲的現(xiàn)象不排除是廠家為提高出廠價(jià)而制定的一種策略。”若直接提高出廠價(jià)，可能會(huì)受到經(jīng)銷商的排斥，而先提高終端價(jià)試探市場反應(yīng)，若能夠?yàn)槭袌鏊J(rèn)可的話則再提高出廠價(jià)，不僅能夠獲得經(jīng)銷商的認(rèn)可，也不會(huì)對經(jīng)銷商產(chǎn)生較大的打擊?！爸芩既徊聹y。

　　據(jù)悉，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)近期已發(fā)出了”保供穩(wěn)價(jià)“倡議，呼吁企業(yè)應(yīng)首先從精細(xì)化管理要素入手，降低原輔料消耗、包裝物料消耗及能耗，優(yōu)化產(chǎn)品組合，降低成本、抵消部分漲價(jià)因素。