李華喬 梁萬秋 喬文慶 秘彥坤 紀廷忠 孫文文
?。ㄊ幖瘓F中潤制藥<內(nèi)蒙古>有限公司內(nèi)蒙古呼和浩特010206)
我國目前青霉素生產(chǎn)能力達到12000t以上,占全球生產(chǎn)能力的50%,是世界青霉素生產(chǎn)大國。青霉菌發(fā)酵液是一個混合液,其中有菌絲體、未用完的培養(yǎng)基、生產(chǎn)菌的代謝產(chǎn)物和一些雜質,其中青霉素的含量大約占整個發(fā)酵液的0.1%~4.5%,青霉菌發(fā)酵由于蛋白含量高,粘度大,過濾難處理。我國抗生素工業(yè)及其他微生物發(fā)酵的發(fā)酵液過濾基本上采用手動板框壓濾機,設備較落后,勞動條件差,濾液純度不高。
近年來,隨著科學技術的進步,出現(xiàn)了一種新的過濾設備———臥螺離心機。臥螺離心機由于固液分離效率高,生產(chǎn)成本低等優(yōu)點受到越來越多廠家的關注,引起了制藥企業(yè)的興趣。
臥螺離心機由轉鼓,螺旋推料器,差速器等部件組成,主要特點是長徑比大,轉鼓高,分離因素高,當物料從進料管進入螺旋推料器錐端后,因高速旋轉,物料經(jīng)雙S面流向轉鼓壁,組成物料的輕重相,由于受到不同的離心力,重相快速沉積到轉鼓內(nèi)壁上,而輕相則較慢地貼附到重相表面,輕重相之間形成了一層分界面,隨著重相沉積增多,螺旋葉片頂端進入重相沉積層,轉鼓與螺旋同向高速旋轉,且有一定差速,這相對轉差使重相顆粒向轉鼓小端出料口移動,而輕相液則經(jīng)螺旋形通道,流向液相出口,液相出口的位置由調(diào)節(jié)片控制。目前,臥螺離心機已經(jīng)廣泛應用于糧油、食品、化工、礦產(chǎn)品深加工及環(huán)保等行業(yè)。臥螺離心機是利用轉鼓產(chǎn)生的離心慣性力來實現(xiàn)懸浮液、乳濁液或濃縮的機器。臥螺離心機適用于分離粘度大,顆粒細,難過濾的中等及細顆粒,同時固相密度大于液相密度,固相濃度在2~50%之間,顆粒直徑變化比較大的懸浮液。
本廠利用臥螺離心機處理發(fā)酵液,取得了很好的效果。
1、實驗部分
1.1儀器和設備
LWD430WIII臥式螺旋料沉降離心機,浙江寧波海申機電總廠;真空烘干箱,上海博訊實業(yè)有限公司;
高效液相色譜(Agilent1100),安建倫科技有限公司;
722S型分光光度計,上海研潤光機科技有限公司;
1.2過濾方法、過濾工藝
向青霉素發(fā)酵液加入一定的絮凝劑,形成繁花,被一次水進行稀釋后,稀釋后的發(fā)酵液利用過臥螺離心機進行過濾,濾液收集起來,濾餅由螺旋輸送器送到拉餅車上運走。

絮凝劑加入到發(fā)酵液中,一般是通過絮粒,分子量在1000萬以上,與發(fā)酵液通過吸附、交聯(lián)、網(wǎng)捕、聚結等作用,將發(fā)酵液中的分子成份,聚結成大的繁花,螺桿泵是通過擠壓作用,將發(fā)酵液打到臥螺離心機內(nèi)的,螺桿泵將發(fā)酵液打到離心機內(nèi),在此過程中,不會將發(fā)酵液和絮凝劑形成的繁華打碎。發(fā)酵液經(jīng)臥螺離心機過濾后,濾液收集起來,濾餅經(jīng)過皮帶輸送器輸送到拉餅車上。
1.3實驗數(shù)據(jù)
1.3.1臥螺離心機處理發(fā)酵液涉及到的各項參數(shù)
調(diào)整臥螺離心機的過濾參數(shù),更好的過濾青霉素發(fā)酵液。臥螺離心機影響發(fā)酵液的過濾參數(shù)主要有主電機頻率、副電機的頻率、差速度、臥螺離心機的分離因素、物料的固含量、進料量等因素。
臥螺離心機的主電機頻率是關于臥螺離心機轉鼓速度,主電機頻率越大,臥螺離心機的轉鼓速度越大;臥螺離心機的副電機頻率是關于螺旋輸料器的速度;根據(jù)主、副電機頻率可以確定臥螺離心機的差速度。臥螺離心機的差速度是固液分離的一個重要指標。
分離因素,指的是在同一萃取體系內(nèi)兩種溶質在同樣條件下分配系數(shù)的比值。分離因素愈大(或愈?。f明兩種溶質分離效果愈好,分離因素等于1,這兩種溶質就分不開了。臥螺離心機上的分離因素則指的是相對離心力。計算公式為RCF=F離心力/F重力=mω2r/mg=ω2r/g。每臺臥螺離心機都有固定的分離因素。
物料固含量高,制約著臥螺離心機處理的能力,一般而言,物料固含量越低,臥螺離心機處理量越大、物料固含量越高,臥螺離心機處理量越低,目前,關于物料固含量與處理量關系主要是通過實驗進行確定的。
1.3.2發(fā)酵液各項指標
臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵液的實驗,需要對青霉素發(fā)酵液過濾后的濾液和濾餅等各項指標進行檢測。
濾液的指標主要有濾液透光率、濾餅的殘留效價、濾餅的含水率等。
1.3.3儀器
722S型分光光度計,上海研潤光機科技有限公司;
高效液相色譜(Agilent1100),安建倫科技有限公司;
真空干燥箱,上海博訊實業(yè)有限公司;
酸度計,梅特勒托利多儀器(上海)有限公司;
1.3.4臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵液主要因素水平的確定
臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵液,需要調(diào)整的因素有臥螺離心機主電機頻率、臥螺離心機副電機頻率、臥螺離心機離心的差速度、臥螺離心機分離因素等。由于臥螺離心機的差速度是由主電機頻率和副電機頻率決定的,每臺臥螺離心機都有一個固定的分離因素,本次實驗,選用是LWD430WIII型號臥螺離心機,最大分離因素為1505。
因此,臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵液的實驗,涉及到的主要因素有主電機頻率和副電機頻率。
1.3.5利用臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵液的實驗數(shù)據(jù)
臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵的過濾效果,除了與臥螺離心機自身的因素有關外,還與青霉素發(fā)酵液的預處理有關。青霉素發(fā)酵液的預處理,包括調(diào)整青霉素發(fā)酵液的pH值、一次水對青霉素發(fā)酵液的稀釋、加入合適的絮凝劑等。
青霉素發(fā)酵液中,含有一定量的蛋白,調(diào)整青霉素發(fā)酵液的pH值,達到發(fā)酵液中的主要蛋白的等電點,使絕大部分蛋白沉淀,改善了青霉素發(fā)酵液的過濾效果。由于青霉素對pH值比較敏感,調(diào)整發(fā)酵液的pH值,有可能導致青霉素的降解。因此,青霉素發(fā)酵液的pH值調(diào)整范圍1在(4.5~6.5)之間;物料的固含量制約著臥螺離心機分離物料的處理量和處理效果,青霉素發(fā)酵液,固含量高,需要對青霉素發(fā)酵液進行一次水稀釋,達到臥螺離心機處理發(fā)酵液的最好效果,一次水對發(fā)酵液的稀釋比在(0.5~1)的范圍內(nèi);臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵液一定要選擇合適的絮凝劑和絮凝劑合適的加量,本廠利用臥螺離心機處理青霉素發(fā)酵液,選擇的絮凝劑是PAM陽離子型絮凝劑,加量范圍從(300ppm~800ppm)之間。
2、結論
臥螺離心機雖然廣泛應用于糧油、食品、化工、礦產(chǎn)品深加工及環(huán)保等行業(yè),在制藥行業(yè)曾經(jīng)應用過。但在青霉素制藥行業(yè),臥螺離心機還沒有使用過。本次,青霉素發(fā)酵液利用臥螺離心機進行過濾處理,取得了較好的實驗效果,是一次很好的嘗試。
但是青霉素發(fā)酵液在利用臥螺離心機進行過濾處理時,絮凝劑加量偏大,濾液與板框過濾后的濾液有一定的區(qū)別,對提取工藝有一定的影響,需要對臥螺離心機過濾后的濾液做進一步的實驗。
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